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Al Vecchio Mulino

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La Nostra Storia

Il Ristorante Pizzeria Al Vecchio Mulino nasce nel lontano 1976 dal rifacimento di un antico mulino per la macinatura del grano.

Il locale gestito da ben 3 generazioni è di proprietà della famiglia Trantini, dove troverete tutte le antiche ricette del territorio, dalla Salamina da Sugo al Salame al Taglio fino al nostro fiore all’occhiello il famoso Cappellaccio di Zucca Ferrarese.

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Le Nostre Specialità

Cappellacci

I cappellacci di zucca, anche detti capellacci ferraresi o capellacci estensi, sono un tipo di pasta ripiena simile ai ravioli, di produzione tipica Ferrarese.

 

Taglieri

Tagliere di tipici salumi tipo il salame Zia Ferrarese.

 

Cotechino

Il Cotechino: è un piatto tipico ferrarese la cui esistenza ci è resa nota già nel XV secolo dagli scritti di Frizzi e di Cittadella.

 

Pizza

La pizza così come la conosciamo noi arrivò nel 1889 quando il cuoco napoletano Raffaele Esposito creò la pizza Margherita.

 

Area Bambini

L’ambiente caldo e confortevole è il luogo ideale in cui ritrovare un’atmosfera tipicamente familiare.

Troverete un’area interamente destinata ai bambini, munita di personale dedicato al loro intrattenimento nelle serate di venerdì, sabato e domenica.

Ovviamente abbiamo anche riservato un menù speciale per i Vostri piccoli (Al Mulino dei Bambini).

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Al Vecchio Mulino

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